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中國月餅節舉行盛大表彰 克莉絲汀再次榜上有名

近日,由中國焙烤食品糖制品工業協會和商業技能鑒定與飲食服務發展中心聯合主辦的歷時近2個月的2006第十二屆中國月餅節再掀高潮——2006中國月餅節質量通報暨表彰大會在人民大會堂隆重舉行。會上,克莉絲汀被評為首批 “中國月餅行業優秀企業”并再次博得“2006(第十二屆)中國月餅節名牌月餅”殊榮。

    據行業內部統計,目前全國生產月餅的企業(含酒樓、飯店)已達上萬家,其中年生產能力在千噸以上的企業有數十家。因此,本次“中國月餅行業優秀企業”評選的門檻頗高,評選條件十分嚴謹,參選企業必須是質量優異、信譽良好、生產規范、管理科學的知名骨干月餅生產企業,且必須連續三年月餅國家專項抽查合格,同時,還要求參選企業均已采用現代化的生產工藝、設備,并建立起嚴格的質量檢驗體系。克莉絲汀從眾多優秀的企業中脫穎而出,一舉榮獲該獎。

    克莉絲汀作為烘焙行業的領頭羊,公司今年秉承一貫的精良作風,以傳統配方結合現代的西點烘焙技藝,并嚴格按照ISO9002質量管理體系和HACCP要求進行質量控制,實現對月餅品質的精益求精。

    克莉絲汀連續第三年獲得“中國月餅節名牌月餅”稱號。在榮譽面前,克莉絲汀更加深刻的認識到,企業在未來的發展過程中,必須堅持誠信為本的經營理念,嚴把產品質量關,牢記“食品是良心工程”,時刻為消費者的利益考慮,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
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